EP.22 你泡茶,你喝茶,但你懂茶嗎?(feat.泡茶師Butler)
茶的故事,一次講完。
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00:00開場
00:30來賓自我介紹,品茶師與泡茶師資格介紹
04:20大綱
06:45茶的分類:茶樹品種VS.茶的製作方式
08:50烏龍為什麼容易搞烏龍
13:46白毫烏龍的故事
16:53茶葉製程介紹
21:38有關茶的迷思與科學事實
25:22討論奶茶
30:20茶第一泡到底能不能喝
35:30我們正在喝台茶13號
37:00隔夜茶能不能喝
39:27冷泡茶與熱沖茶的差別
44:20茶包的故事
48:12世界各地的茶文化
54:49茶葉改變世界歷史的故事
58:10閒談時間:來賓喜歡什麼茶
1:02:17可以吃的茶葉
1:03:47最近開始流行的茶酒
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吉茗茶創立於 2016 年,產品一律通過 SGS 農藥殘留檢驗。
希望將茶飲文化帶入年輕一代的生活,理解茶的正確知識。
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